米粉湯做法油蔥酥

2009年12月23日 — 買一罐不論是煮麵、滷肉燥、炒米粉....都很好用! ... 做法： 1。先將米粉川燙後加點油留在一旁備用 →為什麼要加油呢? 這樣米粉才不會黏成一團! ... 3。加入水 ...

【米粉湯】料理大全- (162) 篇家常食譜與做法 · 簡單版米粉湯. 米粉•高湯塊•白胡椒粉•水1湯碗•乾香菇•蝦皮•紅蔥頭•油蔥酥•芹菜末•香油•調理油 · 扁魚米粉湯 · 帶魚米粉湯-家的 ...

2022年6月20日 — 米粉湯是一道簡單的台式料理，不用很複雜的料理步驟，就可以做出來。 大部分的人都知道，米粉湯的靈魂調味料，就是『油蔥酥』，因為少了油 ...

2021年12月28日 — 煉紅蔥油- 炒鍋燒熱，入鵝油、紅蔥片，以小火翻炒紅蔥片，待紅蔥酥脆，撈出紅蔥酥備用。 原鍋以中火加熱，入五花肉煸出油，再依序加入蝦米、蒜末、香菇片 ...

2023年4月7日 — 食材 · 米粉. 1包 · 香菇. 6 朵 · 油蔥酥. 適量 · 開陽. 40 克 · 熟芋頭塊. 250 克 · 醃好豬肉絲. 200 g · 芹菜末. 適量 · 蒜苗. 適量.

2015年10月19日 — 預備食材 · 預備食材 · 米粉1包 300g · 豬肉絲 200g · 芹菜 3支 · 蒜苗 2支 · 香菇（小） 10朵 · 蝦米 1大匙 · 油蔥酥 適量.

2020年4月15日 — 放入豬肉絲，炒至豬油香味出。 將步驟12倒入在旁邊煮滾的米粉湯中。 加入2大匙的油蔥酥。